روليت الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر)


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع ومقشر



650 غرام لحمة  مقطعة لشرائح



½         كوب جبنة مفتتة



            يقدم مع البطاطا المهروسة



            رشة فلفل



رمان وإكليل الجبل



 



 



طريقة التحضير:



رتبّي 2 شرائح من الكمثرى الأمريكي (أنجو أخضر) على ورقة مشمعّة. أضيفي الجبنة. لفّي اللحم حول الكمثرى وحمّريها في مقلاة فوق النار لمدة 25 دقيقة. قطعّي الروليت وقدميها مع الرمان وإكليل الجبل



 



 



يكفي 4 حصص


سلطة الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر) أنديف مع بيض


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع الى شرائح



2          أنديف صغير



¼         كوب جوز مقطّع



2          ملعقة كبيرة عصير ليمون



            قطرات على سلطة الكمثرى



            رشة فلفل أحمر مطحون



 



 



صلصة البيض



أخفقي بيضة مسلوقة مع ¼ كوب عصير الليمون الحامض وملعقتين كبيرتين زيت الزيتون وملعقة كبيرة صعتر وملح وفلفل في الخلاط حتى التجانس.



 



 



 



طريقة التحضير:



في وعاء كبير، ضعي الكمثرى (أنجو أخضر) مع عصير الليمون الحامض. رتبي شرائح الإجاص وورق الانديف فوق طبق التقديم. اسكبي صلصة البيض على السلطة. رشّي الجوز والفلفل الأحمر.



يكفي 4 حصص

كايك الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر) مع النعناع


المقادير :



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع ومقشر



½         كوب كمثرى امريكي



2          بييض



½ 1 كوب طحين



½         كوب عسل



¼         كوب زبدة



1          ملعقة لوز



1          ملعقة كبيرة حلوى بنكهة النعناع



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ سوداء



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ باودر



1          ملعقة صغيرة فانيلا



            رشة ملح



            رشة سكر أسمر



 



 



طريقة التحضير:



ضعي القليل من الزبدة في مقلاة. أضيفي السكر وشرائح الكثرى، مع اللوز والحلوى. أخلطي الطحين مع البايكنغ سوداء، البايكنغ باودر ورشة الملح في وعاء كبير. أخفقي العسل والبيض والفانيلا في الخلاط، أضيفي المزيج الى خليط الطحين. اخلطي جيداً. أضيفي الكمثرى الامريكي المفروم وأخلطي بشكل خفيف.



إسكبي العجين داخل الكمثرى واطهي على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.



 



يكفي 4 حصص


روليت الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر)


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع ومقشر



650 غرام لحمة  مقطعة لشرائح



½         كوب جبنة مفتتة



            يقدم مع البطاطا المهروسة



            رشة فلفل



رمان وإكليل الجبل



 



 



طريقة التحضير:



رتبّي 2 شرائح من الكمثرى الأمريكي (أنجو أخضر) على ورقة مشمعّة. أضيفي الجبنة. لفّي اللحم حول الكمثرى وحمّريها في مقلاة فوق النار لمدة 25 دقيقة. قطعّي الروليت وقدميها مع الرمان وإكليل الجبل



 



 



يكفي 4 حصص


سلطة الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر) أنديف مع بيض


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع الى شرائح



2          أنديف صغير



¼         كوب جوز مقطّع



2          ملعقة كبيرة عصير ليمون



            قطرات على سلطة الكمثرى



            رشة فلفل أحمر مطحون



 



 



صلصة البيض



أخفقي بيضة مسلوقة مع ¼ كوب عصير الليمون الحامض وملعقتين كبيرتين زيت الزيتون وملعقة كبيرة صعتر وملح وفلفل في الخلاط حتى التجانس.



 



 



 



طريقة التحضير:



في وعاء كبير، ضعي الكمثرى (أنجو أخضر) مع عصير الليمون الحامض. رتبي شرائح الإجاص وورق الانديف فوق طبق التقديم. اسكبي صلصة البيض على السلطة. رشّي الجوز والفلفل الأحمر.



يكفي 4 حصص

كايك الكمثرى (أجاص) الامريكي (أنجو أخضر) مع النعناع


المقادير :



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقطّع ومقشر



½         كوب كمثرى امريكي



2          بييض



½ 1 كوب طحين



½         كوب عسل



¼         كوب زبدة



1          ملعقة لوز



1          ملعقة كبيرة حلوى بنكهة النعناع



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ سوداء



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ باودر



1          ملعقة صغيرة فانيلا



            رشة ملح



            رشة سكر أسمر



 



 



طريقة التحضير:



ضعي القليل من الزبدة في مقلاة. أضيفي السكر وشرائح الكثرى، مع اللوز والحلوى. أخلطي الطحين مع البايكنغ سوداء، البايكنغ باودر ورشة الملح في وعاء كبير. أخفقي العسل والبيض والفانيلا في الخلاط، أضيفي المزيج الى خليط الطحين. اخلطي جيداً. أضيفي الكمثرى الامريكي المفروم وأخلطي بشكل خفيف.



إسكبي العجين داخل الكمثرى واطهي على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.



 



يكفي 4 حصص


<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 >> 

الكمثرى الأمريكي 2017.جميع الحقوق محفوظة
الكمثرى الأمريكي 2017. جميع الحقوق محفوظة