جبنة "الكاريش" مع الكمثرى (بالاجاص) الامريكي (أنجو أحمر)


المقادير :



 



1                      كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أحمر)، مقطّع



250 غرام           جبنة "كاريش"



¼ كوب              فواكه مجففة



                        زيّني مع الفواكه المجففة



 



 



طريقة التحضير:



ضعي 10 غرام من الجبنة في وعاء صغير. ضعي ورق المشمع في الوعاء. تُدهن الجبنة المتبقية في الكمثرى.



ضعي 10 غرام من الجبنة داخل قالب أو وعاء صغير. أضيفي الكمثرى والجبنة المتبقية. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.



اقلبيها في طبق التقدي



 



 



يكفي 4 حصص


كايك الكمثرى (أجاص) الامريكي  (أنجو أخضر) مع جوز وقرفة


المقادير :



 



2          كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقشر ومقطّع



2          بيض



½ 1      كوب  طحين



½         كوب حليب



½         كوب جوز مقطّع



¼         كوب زبدة غير مملحة



¼         كوب عسل



2          ملعقة كبيرة سكر بني



1          ملعقة كبيرة قرفة



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ صودا



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ باودر



            رشة ملح



 



 



طريقة التحضير:



 



في وعاء كبير، أخلطي الطحين، الملح، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر. أخفقي في خلاّط الزبدة والسكر لمدة دقيقتين. أضيفي العسل والبيض واخلطي لدقيقة واحدة. أضيفي الطحين والكمثرى والقرفة.



ضعي الخليط في وعاء خاص بالفرن. رشي الجوز واخبزيه لمدة  25-20 دقيقة أو حتى النضوج.



 



يكفي 4 حصص


بودينغ الكمثرى (إجاص) الامريكي (أنجو أخضر) مع الكبش قرنفل


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقشر ومقطّع



8          بسكوت  Digestive، مهروس



8          كبش قرنفل



2          كوب حليب



½         كوب عسل



¼         كوب سكر أسمر



¼         كوب ماء



10        ملعقة صغيرة نشاء



1          ملعقة صغيرة قرفة



 



طريقة التحضير:



قسّم البسكوت في أكواب التقديم. في قدر صغير، إطهي الحليب مع النشاء والسكر والقرفة. أخفضي الحرارة وحركّي بإستمرار. ضعي الخليط في اكواب التقديم. إتركيه ليبرد. أضيفي القرنفل والكمثرى الامريكي.



 



يكفي 4 حصص

 

جبنة "الكاريش" مع الكمثرى (بالاجاص) الامريكي (أنجو أحمر)


المقادير :



 



1                      كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أحمر)، مقطّع



250 غرام           جبنة "كاريش"



¼ كوب              فواكه مجففة



                        زيّني مع الفواكه المجففة



 



 



طريقة التحضير:



ضعي 10 غرام من الجبنة في وعاء صغير. ضعي ورق المشمع في الوعاء. تُدهن الجبنة المتبقية في الكمثرى.



ضعي 10 غرام من الجبنة داخل قالب أو وعاء صغير. أضيفي الكمثرى والجبنة المتبقية. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.



اقلبيها في طبق التقدي



 



 



يكفي 4 حصص


كايك الكمثرى (أجاص) الامريكي  (أنجو أخضر) مع جوز وقرفة


المقادير :



 



2          كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقشر ومقطّع



2          بيض



½ 1      كوب  طحين



½         كوب حليب



½         كوب جوز مقطّع



¼         كوب زبدة غير مملحة



¼         كوب عسل



2          ملعقة كبيرة سكر بني



1          ملعقة كبيرة قرفة



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ صودا



¾         ملعقة صغيرة بايكنغ باودر



            رشة ملح



 



 



طريقة التحضير:



 



في وعاء كبير، أخلطي الطحين، الملح، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر. أخفقي في خلاّط الزبدة والسكر لمدة دقيقتين. أضيفي العسل والبيض واخلطي لدقيقة واحدة. أضيفي الطحين والكمثرى والقرفة.



ضعي الخليط في وعاء خاص بالفرن. رشي الجوز واخبزيه لمدة  25-20 دقيقة أو حتى النضوج.



 



يكفي 4 حصص


بودينغ الكمثرى (إجاص) الامريكي (أنجو أخضر) مع الكبش قرنفل


المقادير :



 



كمثرى (أجاص) امريكي (أنجو أخضر) مقشر ومقطّع



8          بسكوت  Digestive، مهروس



8          كبش قرنفل



2          كوب حليب



½         كوب عسل



¼         كوب سكر أسمر



¼         كوب ماء



10        ملعقة صغيرة نشاء



1          ملعقة صغيرة قرفة



 



طريقة التحضير:



قسّم البسكوت في أكواب التقديم. في قدر صغير، إطهي الحليب مع النشاء والسكر والقرفة. أخفضي الحرارة وحركّي بإستمرار. ضعي الخليط في اكواب التقديم. إتركيه ليبرد. أضيفي القرنفل والكمثرى الامريكي.



 



يكفي 4 حصص

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 >> 

الكمثرى الأمريكي 2017.جميع الحقوق محفوظة
الكمثرى الأمريكي 2017. جميع الحقوق محفوظة