كيف يُصنّف الكمثرى في مؤشّر السكريات Glycemic Index؟

تنصح الإرشادات الغذائية الحديثة باتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الأقل ما يعادل الكوبين ونصف الكوب من مجموعة الفاكهة والخضار يومياً. الكمثرى (الإجاص) الأمريكي فاكهة حلوة المذاق، لذيذة ومغذّية؛ إنّها الخيار الأمثل للإستمتاع بطعام شهي، متنوّع ويتلاءم مع الإرشا...

للمزيد
كيف يُصنّف الكمثرى في مؤشّر السكريات Glycemic Index؟

الكمثرى (الإجاص) الأمريكي: في غذاء أطفالنا الصحي

أثبتت الأبحاث العلمية أنّ إدخال المزيد من الفاكهة والخضار في غذاء الأطفال يساعدهم على تطوير عادات غذائية صحية مدى العمر. تقترح هذه الدراسات أنّ الأطفال الذين يتناولون كمية أكبر من الفاكهة والخضار يثابرون على تناولها عندما يكبرون. لذا، فإذا صحّت المقولة بأنّ...

للمزيد
الكمثرى الإجاص الأمريكي في غذاء أطفالنا الصحي

الكمثرى (الإجاص) الأمريكي: فاكهة يومية مثالية للصحة

من المعروف أنّ لا بدّ لأي نظام غذائي صحي أن يحتوي على حصتين من الفاكهة يومياً. فالفاكهة، كالكمثرى (الإجاص)، مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، كما أنّها إجمالاً قليلة الوحدات الحرارية وغنية بالألياف الغذائية بالمقارنة مع أنواع الطعام الأخرى. يُساعدك تناول الفاك...

للمزيد
فاكهة يومية مثالية للصحة